Ingrediente:
1 pulpa de pui
4 catei de usturoi
1/2 cana porumb
1/2 cana mazare
1 cartof
patrunjel verde
unt
lapte
Pulpa de pui se pune in tava, impreuna cu putina apa, ulei de masline, 4 catei de usturoi, boabe de piper si se coace la 230 grade pentru 30-45 de minute, acoperit. La final se toaca marunt.
Mazarea, porumbul si cartofii se fierb.
Mazarea si porumbul se paseaza cu blenderul si se adauga in fiecare putin lapte si unt. Cartofii se paseaza cu furculita, se adauga unt, lapte, usturoiul din tava si patrunjel verde.
Daca doriti, piureurile + carnita se poate monta in inel.
