Torturi


  Dupa multe cautari in sfarsit am gasit blatul umed de vanilie perfect. Cum nu obisnuiesc sa insiropez blaturile de multe ori pentru torturi aleg blaturile umede. Duminica l-am sarbatorit din nou pe baietelul nostru si sosul caramel ramas de la primul lui tort (cheesecake cu banane si caramel-click pentru […]

Naked Cake/Tort dezbracat cu capsuni si caramel







  Ingrediente blat 22cm: 114g unt 250ml apa 125ml ulei 60g pudra de cacao neagra 300g zahar 280 g faina 120 ml iaurt grecesc (10%) 2 oua 1/2  lingura bicarbonat stins cu 1 lingurita otet (se stinge chiar inainte de a fi adaugat in compozitie) Ingrediente crema: 500g mascarpone 200ml […]

Musuroi de cartita







    Ce as putea sa va povestesc despre acest minunat desert? Este ultima inventie  din bucataria mea de care sunt foarte incantata. Cele trei arome se imbina perfect iar textura crocanta din crema de ciocolata te surprinde placut. Reteta nu este complicata deloc si e potrivita pentru persoanele care […]

Cheesecake tricolor fara coacere si fara gelatina.