Creme



    Cea mai simpla si usoara reteta de lapte condensat indulcit. M-am trezit „obligata” sa il pregatesc in casa deoarece ma apucasem de o reteta si mi-am dat seama mult prea tarziu ca nu am in casa lapte condensat. Stiam ce contine defapt laptele condensat indulcit si vazusem mai […]

Lapte condensat indulcit






  O crema de lamaie foarte fina si cremoasa  din numai 4 ingrediente. Se pregateste usor si repede in 15 minute, dar trebuie tinut in frigider peste noapte sau se poate pune in congelator pentru 30-40 de minute pana se intareste (asta daca aveti nevoie de crema in ziua respectiva). […]

Lemon curd.


  Avem nevoie de 1 conserva (400g) de lapte condensat indulcit.   Se fac 3 gauri mici in conserva, se inveleste intr-un prosop (fara sa acoperim partea de sus), o asezam intr-o oala, umplem cu apa pana aproape de baza conservei, punem capacul si lasam la fiert pe foc mic […]

Dulce de leche



O crema de branza simpla si gustoasa. Crema de branza(500g): 250g branza cremoasa de vaci(pilos) 200ml smantana pt frisca LaDorna 5-6 lingurite zahar pudra 1/2 pastaie de vanilie. Se bate spuma smantana pt frisca cu zaharul pudra.Se adauga branza,bobitele din pastaie si se mixeaza.Se tine in frigider minim 1 ora.Crema […]

Crema de branza


  Crema de ciocolata: 3 galbenusuri 300ml lapte 50g zahar tos 20g amidon 20g faina 1 tableta de ciocolata la alegere sau 3-4 linguri de nutella. Se pune laptele pe foc pana se infierbanta compozitia.Cu un tel se amesteca galbenusurile cu zaharul,pe urma se incorporeaza faina cu amidonul cernute impreuna.Se […]

Crema de ciocolata