Supa concentrata de pui (cuburi concentrate).

Ingrediente: 1kg spate si spinari cu piele 500g gaturi de pui Multi morcovi 2buc ...

Citeşte mai mult »

Rizotto fals cu mazare.

Ingrediente: 1 conopida mica 1 cana de mazare inghetata sau proaspata 1 ...

Citeşte mai mult »

Ciorba de conopida.

Ingrediente 2L ciorba: 3 morcovi medii 1 buc mica telina 1 ceapa mare 1 ...

Citeşte mai mult »

Ingrediente: 1kg spate si spinari cu piele 500g gaturi de pui Multi morcovi 2buc patrunjel 2buc pastarnac O bucata generoasa de telina 2 cepe 2 foi de dafin Boabe de piper Preparare: Bucatile de pui se acopera cu 4L de apa rece si se pun la fiert pe foc […]

Supa concentrata de pui (cuburi concentrate).

28 Ian, 2019 în Mancaruri Diverse etichetat cuburi concentrate de pui / supa concentrata de pui de Brigitta

Ingrediente: 1 conopida mica 1 cana de mazare inghetata sau proaspata 1 ceapa tocata marunt Un cub generos de unt Parmezan ras (doar pt copii de +1 an) Piper Preparare: Conopida se desface buchetele, se spala si se marunteste intr-un tocator cu lamele/cutitele in S pana se aseamana […]

Rizotto fals cu mazare.

23 Ian, 2019 în Autodiversificare (BLW) / Fara Carne / Garnituri etichetat rizotto din conopida / rizotto fals cu mazare de Brigitta

Ingrediente 2L ciorba: 3 morcovi medii 1 buc mica telina 1 ceapa mare 1 conopida mica 500ml lapte 1L apa in care se dizolva cateva cuburi concentrate de vita. In lipsa de cuburi se poate folosi apa Un cub de unt Piper 1 foaie de dafin Smantana grasa […]

Ciorba de conopida.

23 Ian, 2019 în Autodiversificare (BLW) / Supe/Ciorbe etichetat ciorba de conopida de Brigitta

O adaptare la reteta de Focaccia di Recco. Neavand branza crescenza care este o branza proaspata cremoasa de capra care se foloseste in mod traditional la focaccia di recco, am pregatit un focaccia cu multa branza. Mai exact cu mozzarella si emmentaler pt prapadita mea mica si quattro […]

Focaccia subtire si crocanta.

9 Ian, 2019 în Autodiversificare (BLW) / Fara Carne / Panificatie/Pizza etichetat focaccia crocanta / focaccia di recco / focaccia quattro formaggi de Brigitta

Ingrediente: 1 ceapa mare tocata marunt 1 catel de usturoi tocat marunt 1 lgt turmeric 1 lgt curry 1 lgt chimion rasnit 1/2 lgt coriandru macinat 600ml lapte de cocos (prefer sa il fac eu in casa) 300ml pasta de rosii 2 cani linte verde uscata (cat incape in […]

Curry de linte.

7 Ian, 2019 în Autodiversificare (BLW) / Fara Carne etichetat curry de linte de Brigitta

Ingrediente 12 buc: 100g faina 3 oua 225ml lapte Condimente la alegere: eu am folosit 1 lgt usturoi granulat, 1 lg patrunjel verde, 1/4 lgt piper Optional branzeturi (am ales felii de mozzarella si gorgonzola) Preparare: Preincalziti cuptorul la 220C. Ungeti o forma de muffins din metal cu untura […]

Yorkhire puddings/Budinca yorkshire.

28 Dec, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Fara Carne / Mancaruri Diverse etichetat budinca yorkshire / yorshire pudding de Brigitta

Deoarece inca nu am introdus zaharul procesat in alimentatia celei mici de 1,5 ani si pentru ca se apropie craciunul m-am gandit sa ii pregatesc si ei niste turta dulce cat mai sanatoasa si fara sa apelez la alti indulcitori decat o banana si niste dovleac copt, ambele […]

Turta dulce fara zahar.

17 Dec, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Deserturi Diverse etichetat turta ducle fara zahar / turta dulce baby friendly / turta dulce fara zahar de Brigitta

Ingrediente 16 crochete: 400g peste la alegere (am folosit cod) 2 cartofi medii (200-250g dupa ce s-au decojit) 2 lg parmezan ras 1 ceapa tocata fin 2 lg patrunjel verde 1/2 lgt boia 1/2 lgt usturoi granule 1 foaie de dafin Piper Zeama de lamaie Optional Curry Jaipur Extra […]

Crochete de peste.

1 Dec, 2018 în Alternative la prajeli / Autodiversificare (BLW) / Mancaruri Diverse etichetat crochete de peste de Brigitta

Ingrediente: 12 foi de placinta Ulei pt uns foile. Emmentaler sau alta branza la alegere Pt sosul bolognez: 2 morcovi 2 cepe albe 1 buc telina 1 capatana mare de usturoi 500g carne tocata de vita (sau se poate folosi si vita+porc) 400ml pasta de rosii 200ml lapte Piper […]

Placinta cu carne.

29 Noi, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Cu Carne / Mancaruri Diverse etichetat placinta cu carne de Brigitta

Ingrediente pt aprox 2L supa: 1 cana linte rosie (cana de 250ml) 1 morcov 1 patrunjel 1 ceapa mare 7-8 catei de usturoi 400ml pasta de rosii 1/2 lgt piper 1 lgt cimbru 1 lg boia 2 foi de dafin zeama de la 1/2 de lamaie 1,5L apa + […]

Supa crema de linte.

29 Noi, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Supe/Ciorbe etichetat supa crema de linte de Brigitta

error: Content is protected !!