Momentan omleta este preparatul cel mai indragit al fetitei. Simpla, cu smantana, cu legume, ciuperci…..nu conteaza, omleta sa fie 🙂 La 7 luni i-am pregatit pentru prima data omleta, cea cu ardei pe care a mancat-o cu foarte mare pofta. Pentru omleta simpla folosesc 1 ou, boia sau un […]

Omleta simpla sau cu legume.




  Un cuvant sofisticat pentru un desert minunat. Recunosc ca nici eu nu sunt sigura daca il pronunt corect sau nu :)) Ingrediente 100 buc choux/4 tavi: 150g unt 400ml apa 1/4 lgt de sare 200g faina 6oua medii Crema de vanilie: 1 si 1/2 pastaie de vanilie (sau extract […]

Croquembouche


  Nemaipomenit! E singurul cuvant potrivit pentru a descrie acest tort 🙂 10-12 portii Ingrediente foi de rulada: 10 oua 10 linguri zahar (lingura de 15ml) 10 linguri ulei (150ml) 7 linguri faina 3 linguri cacao 10 linguri nuca macinata Ingrediente crema: 500g ricotta 250g lapte condensat indulcit (eu il […]

Tort cu blat de nuca si crema de ricotta cu ...