Focaccia subtire si crocanta.

O adaptare la reteta de Focaccia di Recco. Neavand branza crescenza care ...

Citeşte mai mult »

Curry de linte.

Ingrediente: 1 ceapa mare tocata marunt 1 catel de usturoi tocat marunt 1 ...

Citeşte mai mult »

Yorkhire puddings/Budinca yorkshire.

Ingrediente 12 buc: 100g faina 3 oua 225ml lapte Condimente la alegere: ...

Citeşte mai mult »

O adaptare la reteta de Focaccia di Recco. Neavand branza crescenza care este o branza proaspata cremoasa de capra care se foloseste in mod traditional la focaccia di recco, am pregatit un focaccia cu multa branza. Mai exact cu mozzarella si emmentaler pt prapadita mea mica si quattro […]

Focaccia subtire si crocanta.

9 Ian, 2019 în Autodiversificare (BLW) / Fara Carne / Panificatie/Pizza etichetat focaccia crocanta / focaccia di recco / focaccia quattro formaggi de Brigitta

Ingrediente: 1 ceapa mare tocata marunt 1 catel de usturoi tocat marunt 1 lgt turmeric 1 lgt curry 1 lgt chimion rasnit 1/2 lgt coriandru macinat 600ml lapte de cocos (prefer sa il fac eu in casa) 300ml pasta de rosii 2 cani linte verde uscata (cat incape in […]

Curry de linte.

7 Ian, 2019 în Autodiversificare (BLW) / Fara Carne etichetat curry de linte de Brigitta

Ingrediente 12 buc: 100g faina 3 oua 225ml lapte Condimente la alegere: eu am folosit 1 lgt usturoi granulat, 1 lg patrunjel verde, 1/4 lgt piper Optional branzeturi (am ales felii de mozzarella si gorgonzola) Preparare: Preincalziti cuptorul la 220C. Ungeti o forma de muffins din metal cu untura […]

Yorkhire puddings/Budinca yorkshire.

28 Dec, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Fara Carne / Mancaruri Diverse etichetat budinca yorkshire / yorshire pudding de Brigitta

Deoarece inca nu am introdus zaharul procesat in alimentatia celei mici de 1,5 ani si pentru ca se apropie craciunul m-am gandit sa ii pregatesc si ei niste turta dulce cat mai sanatoasa si fara sa apelez la alti indulcitori decat o banana si niste dovleac copt, ambele […]

Turta dulce fara zahar.

17 Dec, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Deserturi Diverse etichetat turta ducle fara zahar / turta dulce baby friendly / turta dulce fara zahar de Brigitta

Ingrediente 16 crochete: 400g peste la alegere (am folosit cod) 2 cartofi medii (200-250g dupa ce s-au decojit) 2 lg parmezan ras 1 ceapa tocata fin 2 lg patrunjel verde 1/2 lgt boia 1/2 lgt usturoi granule 1 foaie de dafin Piper Zeama de lamaie Optional Curry Jaipur Extra […]

Crochete de peste.

1 Dec, 2018 în Alternative la prajeli / Autodiversificare (BLW) / Mancaruri Diverse etichetat crochete de peste de Brigitta

Ingrediente: 12 foi de placinta Ulei pt uns foile. Emmentaler sau alta branza la alegere Pt sosul bolognez: 2 morcovi 2 cepe albe 1 buc telina 1 capatana mare de usturoi 500g carne tocata de vita (sau se poate folosi si vita+porc) 400ml pasta de rosii 200ml lapte Piper […]

Placinta cu carne.

29 Noi, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Cu Carne / Mancaruri Diverse etichetat placinta cu carne de Brigitta

Ingrediente pt aprox 2L supa: 1 cana linte rosie (cana de 250ml) 1 morcov 1 patrunjel 1 ceapa mare 7-8 catei de usturoi 400ml pasta de rosii 1/2 lgt piper 1 lgt cimbru 1 lg boia 2 foi de dafin zeama de la 1/2 de lamaie 1,5L apa + […]

Supa crema de linte.

29 Noi, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Supe/Ciorbe etichetat supa crema de linte de Brigitta

Ingrediente pt aprox 1L dupa crema: 4 cartofi medii 500ml stoc de pui (supa strecurata) 100ml smantana pt frisca (daca nu aveti folositi lapte sau o smantana gasa de 30%) Piper Optional crutoane si patrunjel verde Preparare: Cartofii i-am spalat bine, i-am taiat in 2 si pus la copt […]

Supa crema de cartofi copti.

26 Noi, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Supe/Ciorbe etichetat supa crema de cartofi copti de Brigitta

Ingrediente: 1kg oase de vita cu maduva 3 morcovi 1 patrunjel radacina 1 pastarnac O bucata telina 1 Ceapa intreaga 1 lg boabe de piper 3 foi de dafin Preparare: Oasele se pun intr-o tava si se coc in cuptorul preincalzit la 250C pt aprox 20 de minute. Se […]

Supa concentrata de vita.

26 Noi, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Mancaruri Diverse etichetat cuburi de pui / cuburi de vita / supa concentrata de vita de Brigitta

Ingrediente forma 22cm diametru: 2 oua 200g sana (sau iaurt/smantana) 50g ulei de masline/floarea soarelui 250g faina 1 lgt bicarbonat de sodiu Piper, usturoi granule Extra: Zucchini, ardei, branza emmentaler taiate cubulete (sau carne ramasa de la o friptura, cubulete de pui gatit..) Optinal: Fulgi de ceapa si fulgi […]

Chec aperitiv.

9 Noi, 2018 în Aperitive / Mancaruri Diverse etichetat chec aperitiv de Brigitta

error: Content is protected !!