Arhive zilnice: 1 mai 2015

O crema de branza simpla si gustoasa. Crema de branza(500g): 250g branza cremoasa de vaci(pilos) 200ml smantana pt frisca LaDorna 5-6 lingurite zahar pudra 1/2 pastaie de vanilie. Se bate spuma smantana pt frisca cu zaharul pudra.Se adauga branza,bobitele din pastaie si se mixeaza.Se tine in frigider minim 1 ora.Crema […]

Crema de branza

 în Creme  etichetat crema de branza de
  Crema de ciocolata: 3 galbenusuri 300ml lapte 50g zahar tos 20g amidon 20g faina 1 tableta de ciocolata la alegere sau 3-4 linguri de nutella. Se pune laptele pe foc pana se infierbanta compozitia.Cu un tel se amesteca galbenusurile cu zaharul,pe urma se incorporeaza faina cu amidonul cernute impreuna.Se […]

Crema de ciocolata

 în Creme  etichetat crema de ciocolata de
  Crema de vanilie(400g): 3 galbenusuri 300ml lapte 50g zahar tos 20g faina 20g amidon 1/2 pastaie de vanilie   Se pune laptele pe foc cu bobitele din pastaie pana se infierbanta compozitia. Cu un tel se amesteca galbenusurile cu zaharul,   pe urma se incorporeaza faina cu amidonul cernute […]

Crema de vanilie

 în Creme  etichetat crema de vanilie / pastry cream de
  In primul rand pregatim crema de ciocolata si crema de vanilie(pe care o pregatim cu 400 ml lapte in loc de 300ml).   Crusta(36 buc): 50 g zahar 40 g unt moale 50 g faina Se omogenizeaza ingredientele cu ajutorul unei furculite. Optional se imparte compozitia si se adauga […]

Choux à la Crème cu crusta colorata

 în Deserturi Diverse  etichetat Choux à la Crème / Choux à la Crème cu crema de ciocolata / Choux à la Crème cu crema de vanilie / Choux à la Crème cu crusta colorata / crusta colorata de