Ingrediente:
1 ceapa mica
1 morcov
1 tija de telina apio
1/2 dovlecel
ceapa verde
usturoi verde
porumb
patrunjel verde
2 linguri orez
carne de pui (pulpa sau piept)
Pulpa de pui se pregateste in steamer sau se fierbe. Se toaca ceapa, morcovul, telina, dovlecelul si se calesc in apa pana se inmoaie putin. Se toarna 1/2 cana de apa si se fierbe pe foc mic timp de 10 minute. Se adauga orezul fiert, ceapa verde, usturoi verde, porumb fiert, patrunjel verde si se mai lasa pe foc pentru 5 minute. Se stinge focul, se adauga ulei de masline si pulpa de pui tocata.
Alte combinatii, pregatite dupa metoda de mai sus.
