Guacamole.


Print Friendly, PDF & Email

 

Ingrediente:

1 avocado bine copt

20ml ulei de masline extravirgin

1 lg (15ml) zeama de lamaie

1 ceapa mica alba tocata marunt

Optional ardei iute tocat foarte marunt (de data asta am pregatit fara)

Zdrobiti avocado cu furculita, adaugati restul ingredientelor si amestecati. Optional adaugati sare. Eu am ales sa nu pun sare in guacamole deoarece a mancat si cea mica de 9 luni impreuna cu mine. Noi doua am servit guacamole intins peste paine prajita si frecata cu un catel de usturoi.

*Un mic pont: Daca va ramane guacamole asezati peste o ceapa alba taiata in 2 si puneti bolul intr-o punga bine sigilata. Astfel nu se va oxida deasupra. In poza este guacamole dupa ce a stat peste noapte in frigider.

Pofta buna 🙂

Please follow and like us:

Comments

comments