Muffins cu legume.


Print Friendly, PDF & Email

 

1(23)

 

Daca aveti pitici mofturosi care nu vor sa manance legume, incercati varianta asta de muffins. Puteti folosi orice legume doriti.

Ingrediente:

2 oua

100g dovlecei

50g baby morcovi

20g pastarnac

50g dovleac

1 lingura cu varf smantana

10 linguri faina

½ lingurita praf de copt

½ lingurita boia

½ lingurita rozmarin

Putina sare de mare si piper proaspat rasnit

5 frunze de busuioc tocat.

 

Se dau toate legumele pe razatoarea mica. Dovleii se sareaza putin si se lasa 10 minute in farfurie, pe urma se stoarce bine in pumn.

Se amesteca restul ingredientelor cu un tel, se adauga legumele si se omogenizeaza.

DSC_0414   

Se pun in forme de muffins, si se coc la 180 grade pt 30 de minute.

DSC_0415  DSC_0417 (2)

Please follow and like us:

Comments

comments