Supa concentrata de pui (cuburi concentrate).

Ingrediente: 1kg spate si spinari cu piele 500g gaturi de pui Multi morcovi 2buc ...

Citeşte mai mult »

Rizotto fals cu mazare.

Ingrediente: 1 conopida mica 1 cana de mazare inghetata sau proaspata 1 ...

Citeşte mai mult »

Ciorba de conopida.

Ingrediente 2L ciorba: 3 morcovi medii 1 buc mica telina 1 ceapa mare 1 ...

Citeşte mai mult »

Un mic dejun rapid si delicios. Ingrediente: 5 cartofi mici (aprox 600g) 2 oua 1 lg ulei de masline Carnati afumati taiati cubulete mici (sau cubulete de sunca, bacon, friptura ramasa) Sare, piper, boia, ierburi de provence Patrunjel verde Optional branza pt presarat Preparare: Cartofii se rad pe […]

Chiftele/waffles cu cartofi.

15 Ian, 2017 în Mancaruri Diverse etichetat chiftele cu cartofi / waffles cu cartofi / waffles sarate de Brigitta

Azi dimineata m-am trezit cu gandul la un preparat dulce-acrisor cu piept de pui si ananas. A trecut ceva timp de la ultimul preparat exotic si probabil mi s-a facut dor 🙂 Reteta prezentata mai jos este una nemaipomenit de gustoasa (daca va plac combinatiile de carne+fructe), usor de […]

Piept de pui in stil hawaiian cu ananas.

15 Ian, 2017 în Cu Carne etichetat piept de pui cu ananas / piept de pui dulce acrisor / piept de pui exotic / piept de pui in stil hawaiian de Brigitta

Ingrediente pt 5 portii: Blat dacquoise : 50g nuci macinate 20g pudra de cacao neagra 80g faina 1/4 lgt sare 150g albus de ou (4 albusuri de la oua marimea L) 1 lgt zeama de lamaie 100g zahar tos Crema: 500g mascarpone 1 lgt extract de vanilie (optional) 3 […]

Tort rapid de ciocolata cu blat dacquoise cu nuca

11 Ian, 2017 în Torturi etichetat blat cu albusuri / blat dacquoise cu albusuri / blat dacquoise cu nuca / tort de ciocolata / tort rapid de ciocolata de Brigitta

Ce faci cand visezi la un dulce rapid cu frisca si sti ca ai un pachet de foietaj in frigider? Rulouri cu frisca 🙂 A fost ocazia perfecta sa imi testez formele de cozonac secuiesc ( kürtős kalács). Daca nu aveti astfel de forme puteti folosi forme pentru rulouri […]

Rulouri cu frisca

8 Ian, 2017 în Deserturi Diverse etichetat rulouri cu frisca / rulouri din foietaj de Brigitta

Nu as fi crezut ca pot fi atat de delicioase 🙂 Am ramas cu mult orez pregatit cu unt si sare+ierburi de la o alta masa si cum nu il mai manca nimeni, l-am transformat rapid in aceste chiftelute foarte gustoase. Astazi a fost cina […]

Chiftelute de orez

4 Ian, 2017 în Alternative la prajeli / Mancaruri Diverse etichetat chiftele din orez / chiftelute de orez de Brigitta

Recent am dat peste aceasta reteta de chiftelute suedeze si m-am indragostit pe loc. Le-am pregatit mintenas cu unele modificari cum ar fi sa coc chiftelele in cuptor si sa adaug ciuperci + gorgonzola in sosul de smantana. Parerea mea este ca au iesit nemaipomenite. Am modificat putin […]

Chiftelute suedeze

30 Dec, 2016 în Cu Carne / Mancaruri Diverse etichetat chiftelute in sos de smantana / chiftelute suedeze de Brigitta

Recent am realizat ca nu am un tort de ciocolata pe pagina si m-am grabit sa pregatesc unul cat se poate de delicios si…..am reusit cred eu 🙂 Am optat pt visine intregi in crema deoarece imi place la nebunie combinatia de ciocolata neagra si visine. Fructele sunt […]

Tort bavarois cu ciocolata si visine

29 Dec, 2016 în Torturi etichetat tort bavarois cu ciocolata / Tort bavarois cu ciocolata si visine / tort de ciocolata cu visine de Brigitta

Cui nu-i plac gogosile simple sau cu diferite umpluturi? Pufoase, pudrate cu zahar sau unse cu un strat de dulceata? Mie imi plac la nebunie, trebuie sa recunosc. Deoarece in mod traditional se prajesc in baie de ulei am incercat sa le evit. Uneori reuseam…….alteori nu 😛 Voiam […]

Gogosi pufoase umplute la cuptor

23 Dec, 2016 în Deserturi Diverse etichetat gogosi pufoase la cuptor / gogosi pufoase umplute la cuptor / gogosi umplute la cuptor de Brigitta

Un desert pe cat de simplu, pe atat de gustos, mai ales daca va treziti cu musafiri surpriza si aveti din greseala foietaj in frigider. Dar va atentionez ca sunt foarte dulci, asadar puteti folosi o cantitate mai mica de zahar daca simtiti nevoia. Aveti nevoie de doar 3 […]

Palmieri cu scortisoara.

9 Dec, 2016 în Deserturi Diverse etichetat palmieri cu scortisoara de Brigitta

Am mancat ceva asemanator in ungaria la un fast food thailandez. Bucatarul asiatic a pregatit preparatul in fata mea asadar am urmarit cu atentie metoda si ingredientele folosite. Sigura diferenta este ca eu am folosit taitei de orez in loc de spaghete. Nelipsite dintr-un preparat asiatic sunt […]

Taitei in stil asiatic.

9 Dec, 2016 în Paste etichetat taitei cu sos de soia / taitei cu sos de soia si vita / taitei in stil asiatic / taitei in stil asiatic cu vita de Brigitta

error: Content is protected !!