Piure de cartofi cu zucchinin si carne de pui


Print Friendly, PDF & Email

 

 

1(35)

 

Ingrediente:

Cartofi

Zucchini

Iaurt

Patrunjel verde

Ceapa verde

Usturoi verde

Piper

Salvie

Coaja de lamaie

Pulpa de pui cu os si piele

 

Carnea de pui se stropeste cu ulei de masline, se aseaza in tava impreuna cu putina apa, usturoi, piper, salvie, coaja de lamaie, si se coace in yena cu capacul pus, la 230 grade pentru 30 de minute. Dupa racire se elimina pielea, se scoate carnea de pe os si se taie bucatele.

Cartofii si zucchini se fierb sau se pregatesc in steamer, pe urma se paseaza cu furculita. Se amesteca carnea, legumele, iaurtul, patrunjelul, ceapa si usturoiul verde.

 

Please follow and like us:

Comments

comments