Ingrediente:
5-6 catei de usturoi
Sare
2 linguri ulei de masline extravirgin
Otet balsamic
Aprox. 400g ardei copti (eu am folosit din congelator)
Pisati usturoiul impreuna cu sarea intr-un mojar,
adaugati uleiul de masline si amestecati bine.
Adaugati ardeii si transformati totul intr-un sos fin.
Adaugati otetul balsamic (eu am folosit un sos de otet balsamic) si amestecati.
Daca doriti, adaugati toate ingredientele intr-un vas inalt si folositi un blender vertical.