Supa concentrata de pui (cuburi concentrate).

Ingrediente: 1kg spate si spinari cu piele 500g gaturi de pui Multi morcovi 2buc ...

Citeşte mai mult »

Rizotto fals cu mazare.

Ingrediente: 1 conopida mica 1 cana de mazare inghetata sau proaspata 1 ...

Citeşte mai mult »

Ciorba de conopida.

Ingrediente 2L ciorba: 3 morcovi medii 1 buc mica telina 1 ceapa mare 1 ...

Citeşte mai mult »

Astazi l-am sarbatorit pe cel mare la gradinita si ca alternativa pentru dulciuri am optat pentru un tort din fructe. Asadar vi-l prezint pe Rechinul Dodel, cel mai dulce si gustos rechin din cati au existat 🙂 Copiii de la gradinita au fost foarte multumiti si toti au cerut […]

Tort aniversar din fructe.

14 Iun, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Torturi etichetat pepene rechin / pepene umplut cu fructe / tort din fructe de Brigitta

Ingrediente aprox 10 buc: 1 ou 50ml unt topit (sau ulei) 150ml sana (sau iaurt, smantana grasa) 1/4 lgt bicarbonat de sodiu 100g faina Boia, piper, curry 1/2 ardei rosu taiat cubulete mici 1 fir ceapa verde tocat marunt Preparare: Oul se bate spuma timp de 1-2 minute dupa […]

Pancakes cu ceapa verde si ardei.

12 Iun, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Mancaruri Diverse etichetat clatite americane cu legume / pancakes cu legume de Brigitta

Ingrediente 2 portii generoase (noi am fost 2 adulti si 2 copii): 300g taitei Soba (daca u aveti se pot folosi taitei de orez sau spaghete) 150g unt 82% 1 lg ulei de masline 100ml apa (ar trebui vin alb dar na, au mancat si copiii 😛 ) 2 […]

Creveti cu Soba noodles (taitei de hrisca).

11 Iun, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Paste etichetat soba noodles cu creveti / taitei soba cu creveti de Brigitta

Ingrediente 2 portii: 2 buc ardei capia copti si curatati (eu am folosit ardei copti din congelator) 100ml pasta de rosii (sau rosii uscate- in ulei daca aveti) 4-5 catei de usturoi 10 frunze de busuioc (am folosit busuioc rosu) 20g parmezan (pt copii sub 1 an omiteti) 1 […]

Pesto rosso (sos pesto rosu).

3 Iun, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Fara Carne / Paste / Sosuri etichetat pesto rosso / sos pesto rosu de Brigitta

Ingrediente: 2 x 300g file de somon cu piele Crusta: 6-7 catei de usturoi 3 lg cu varf patrunjel verde tocat (NU folositi patrunjel uscat) 50ml ulei de masline extravirgin 4 lg cu varf pesmet Piper Sos Beurre Nantais baby friendly: 1 ceapa alba medie 50ml zeama de lamaie […]

Somon in crusta aromata si sos Beurre Nantais.

2 Iun, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Mancaruri Diverse etichetat somon cu sos alb / Somon in crusta aromata si sos Beurre Nantais de Brigitta

Ingrediente 12 buc mici: 3 oua 150g iaurt 10% 50g branza de vaci ½ ardei capia tocat marunt 1-2 fire de ceapa verde tocate 1 morcov mic crud, ras pe razatoarea mica 1 felie mare de paine, taiata cubulete Piper, boia, curry Preparare: Ouale se bat cu furculita dupa […]

Omleto-Muffins cu legume.

31 Mai, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Fara Carne etichetat omleta in forma de muffins / omleto muffins de Brigitta

Ingrediente: 800g piept de pui 2 fire de ceapa verde (am folosit doar partea verde) 1/2 ardei kapia 1 capatana de usturoi Patrunjel verde Boia Piper Curry Extra: faina, 2 oua, pesmet si susan. Preparare: Pieptul de pui l-am tocat in blender dupa care l-am amestecat cu ceapa verde […]

Nuggets de pui

29 Mai, 2018 în Alternative la prajeli / Autodiversificare (BLW) / Cu Carne etichetat nuggets de pui de Brigitta

O ciorbita care imi este foarte draga deoarece mama ne-o pregatea des in copilarie si mereu mancam cu pofta. Defapt e cea mai gustoasa ciorba din cate exista pt mine 🙂 Ingrediente: 1kg tacamuri de pui (folosesc spate si spinari) Foi de dafin, boabe de piper 2-3 morcovi 2 […]

Zamă aită/Ciorba de pui cu usturoi.

17 Mai, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Supe/Ciorbe etichetat ciorba de pui cu usturoi / supa de usturoi / zama aita de Brigitta

Ingrediente 15 buc, 22 Ø: 400ml lapte 200ml apa minerala 3 oua 200g faina 100ml unt (sau ulei) 1/2 baton de vanilie (optional) Fructe Crema de branza/mascarpone/ricotta Preparare: Ouale se bat spuma cu ajutorul unui mixer. Laptele se incalzeste impreuna cu untul si bobitele din pastaia de vanilie dupa […]

Clatite cu fructe.

17 Mai, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Deserturi Diverse etichetat clatite cu fructe / sushi bebelusesc de Brigitta

Ingrediente: 250g ricotta (sau mascarpone, branza de vaci) 150g untura de porc (am folosit untura de mangalita) 300g faina (tip 550 am folosit) Optional: 1/2 lg ierburi de provence Preparare: Toate ingredientele se adauga in bolul robotului cu carligul atasat si se framanta un aluat usor moale dar nelipicios. […]

Saratele fragede cu untura.

17 Mai, 2018 în Autodiversificare (BLW) / Deserturi Diverse etichetat saratele fragede cu untura de Brigitta

error: Content is protected !!