Deserturi

O crema de branza simpla si gustoasa. Crema de branza(500g): 250g branza cremoasa de vaci(pilos) 200ml smantana pt frisca LaDorna 5-6 lingurite zahar pudra 1/2 pastaie de vanilie. Se bate spuma smantana pt frisca cu zaharul pudra.Se adauga branza,bobitele din pastaie si se mixeaza.Se tine in frigider minim 1 ora.Crema […]

Crema de branza

 în Creme  etichetat crema de branza de
  Crema de ciocolata: 3 galbenusuri 300ml lapte 50g zahar tos 20g amidon 20g faina 1 tableta de ciocolata la alegere sau 3-4 linguri de nutella. Se pune laptele pe foc pana se infierbanta compozitia.Cu un tel se amesteca galbenusurile cu zaharul,pe urma se incorporeaza faina cu amidonul cernute impreuna.Se […]

Crema de ciocolata

 în Creme  etichetat crema de ciocolata de
  Crema de vanilie(400g): 3 galbenusuri 300ml lapte 50g zahar tos 20g faina 20g amidon 1/2 pastaie de vanilie   Se pune laptele pe foc cu bobitele din pastaie pana se infierbanta compozitia. Cu un tel se amesteca galbenusurile cu zaharul,   pe urma se incorporeaza faina cu amidonul cernute […]

Crema de vanilie

 în Creme  etichetat crema de vanilie / pastry cream de
  In primul rand pregatim crema de ciocolata si crema de vanilie(pe care o pregatim cu 400 ml lapte in loc de 300ml).   Crusta(36 buc): 50 g zahar 40 g unt moale 50 g faina Se omogenizeaza ingredientele cu ajutorul unei furculite. Optional se imparte compozitia si se adauga […]

Choux à la Crème cu crusta colorata

 în Deserturi Diverse  etichetat Choux à la Crème / Choux à la Crème cu crema de ciocolata / Choux à la Crème cu crema de vanilie / Choux à la Crème cu crusta colorata / crusta colorata de
Este un desert foarte rapid si foarte usor de pregatit.Asta daca aveti foietaj gata pregatit sau cumparat. Ingrediente: 1 portie crema de vanilie Patratele de foietaj Galbenus de ou Am uns cu putin ulei interiorul vaselor,am asezat foietajul,am pus cateva linguri din crema de vanilie,am uns capetele foietajului cu galbenus, […]

Coşuleţ din foietaj cu crema de vanilie.

 în Deserturi Diverse  etichetat Coşuleţ din foietaj cu crema de vanilie. / Coşuleţe cu crema de vanilie / Foietaj cu crema de vanilie de
Primul meu Candy Bar realizat pentru botezul unui baietel absolut superb pe care il iubim.Le multumesc nasilor nostri de cununie pt aceasta ocazie si pt increderea acordata ca voi reusi sa potolesc poftele dulci a 50 de persoane. In 2 zile de munca si ajutor pretios din partea sotului,am reusit […]

Candy Bar

 în Deserturi Diverse  etichetat cake pops / candy bar / cupcakes / cupcakes cu banane / cupcakes cu ciocolata / cupcakes cu vanilie / mini cheesecake / rulada cu lapte condensat / tarte cu crema de ciocolata / tarte cu crema de vanilie / whoopie pie de
Acest cheesecake l-am pregatit special pentru baietelul meu,la aniversarea de 1 an.E foarte gustos,racoritor.Potrivit in zilele calduroase de vara. Ingrediente Blat: 130 g biscuiti 80g unt topit. In robot cu lamele atasate se omogenizeaza biscuitii cu untul topit.Compozitia se taseaza pe fundul unei forme cu inel (17cm diametru) si se […]

Cheesecake cu visine,fara coacere

 în Deserturi 12-24 luni / Torturi  etichetat cheesecake / cheesecake cu visine / cheesecake fara coacere / crema de branza de
    Pt 25-30 cake pops avem nevoie de: 1 portie blat umed de cacao(sau orice alt blat) 4-5 linguri crema de branza(se poate folosi mascarpone,dulceata,gem) Pt decor:Ciocolata alba/cu lapte,bomboane sugus,covrigei,nuca de cocos,confetti,coloranti alimentari. Royal icing(1 albus si 200g zahar pudra care se adauga treptat, se amesteca cu un tel […]

Cake Pops

 în Deserturi Diverse  etichetat cake pops de