Supa concentrata de pui (cuburi concentrate).

Ingrediente: 1kg spate si spinari cu piele 500g gaturi de pui Multi morcovi 2buc ...

Citeşte mai mult »

Rizotto fals cu mazare.

Ingrediente: 1 conopida mica 1 cana de mazare inghetata sau proaspata 1 ...

Citeşte mai mult »

Ciorba de conopida.

Ingrediente 2L ciorba: 3 morcovi medii 1 buc mica telina 1 ceapa mare 1 ...

Citeşte mai mult »

Ingrediente: 1 Piept de pui dezosat, taiat fasii de 1 deget grosime 400g iaurt 10% 4-5 catei mari de usturoi zdrobiti si tranformat in pasta Sare de mare, piper alb, boia Fulgi de porumb zdrobiti Parmezan ras- optional Mod de preparare: Intr-o farfurie adanca puneti iaurtul, pasta de […]

Crispy strips la cuptor.

14 Ian, 2016 în Cu Carne / Mancaruri 12-24 luni etichetat crispy strips la cuptor de Brigitta

Ingrediente: Cartofi Ulei de masline Sare, piper, boia Preparare: Cartofii se curata de coaja si se taie felii de aprox. 2 mm. Feliile de cartofi se spala de mai multe ori cu apa rece pe urma se scot pe un prosop de bucatarie si se sterg bine de […]

Chipsuri de cartofi la cuptor.

13 Ian, 2016 în Fara Carne / Mancaruri 12-24 luni etichetat chipsuri de cartofi la cuptor de Brigitta

Ingrediente pentru aprox. 30 whoopie pies: 150g ciocolata amaruie (am folosit 52%) 100g unt 3 oua 180g zahar 1 lingurita extract de vanilie 225g faina 3 linguri de cacao 1 praf de sare 1 si 1/2 lingurita praf de copt. Nuca de cocos picaturi de ciooclata Marshmallows […]

Whoopie pies cu marshmallow.

11 Ian, 2016 în Deserturi Diverse / Prajituri etichetat chocolate whoopie pie / whoopie pie cu ciocolata / whoopie pies / whoopie pies cu marshmallow de Brigitta

Ingrediente: 1 cana orez pt sushi 2-3 foi nori Somon (am optat pt somon afumat) Otet de orez Sos de soia 2-3 lingurite zahar Morcovi, ardei kapia Rogojina invelita in folie alimentara Preparare: Orezul se spala in 3-4 ape si se adauga intr-o oala impreuna cu 2 cani […]

Sushi.

9 Ian, 2016 în Mancaruri Diverse etichetat california rolls / maki sushi / sushi / sushi pregatit in casa de Brigitta

Cred ca este cel mai bun cheesecake pregatit de mine pana acum, cremos si foarte aromat. Varianta fara coacere am deja postat pe site, asadar era cazul sa postez si o varianta care se coace in cuptor. Pregatiti cheesecake-ul dupa indrumarea minunatei Stephanie Jaworski de pe joyofbaking ( […]

New york cheesecake.

7 Ian, 2016 în Prajituri / Torturi etichetat cheesecake copt / new york cheesecake de Brigitta

Inca o reteta delicioasa de biscuiti foarte simplu de pragatit din numai 3 ingrediente, faina, unt si zahar brut. Binenteles ca si de data aceasta m-a ajutat piticul. Ingrediente: 125g unt 82%, la temperatura camerei 60g zahar brut ( prefer demerara), sau puteti folosi si zahar tos 180g faina […]

Biscuiti fragezi din 3 ingrediente.

7 Ian, 2016 în Deserturi Diverse etichetat biscuiti fragezi / biscuiti fragezi cu 3 ingrediente de Brigitta

Nu am mai pregatit un tort spirala de aprox. 4 ani, era cazul sa il pregatesc nu? Am optat pentru o crema cu pretioasele boabe de tonka. Ingrediente 2 rulade in tava 38×28 10 oua 10 linguri zahar 10 linguri ulei 8 linguri faina 2 linguri cacao Ingrediente […]

Tort spirala cu Tonka.

3 Ian, 2016 în Torturi etichetat tort cu tonka / tort spirala de Brigitta

O garnitura simpla, delicioasa, usor de pregatit, cu multe multe legume. Am folosit: Praz, broccoli, ciuperci brune champignon, ardei kapia, vinete si dovlecei tineri, optional cartofi. Prazul se taie rondele, restul legumelor se taie cuburi iar ciupercile (care se sterg fiecare cu o carpa uda, Nu se spala) sferturi. […]

Legume la cuptor.

2 Ian, 2016 în Fara Carne / Garnituri etichetat garnitura de legume la cuptor / legume la cuptor de Brigitta

Desertul pregatit pentru masa de revelion. Ingrediente pt foaia de rulada 38×28: 5 oua 5 linguri ulei 5 linguri zahar 5 linguri faina Picaturi de ciocolata O portocala Crema: 500g mascarpone 250g nutella Banane bine coapte Preparare: Albusurile se bat spuma cu zaharul si un praf de sare. […]

Rulada cu crema de nutella si banane.

2 Ian, 2016 în Rulade etichetat rulada cu crema de ciocolata si banane. / rulada cu crema de nutella si banane de Brigitta

Inca o reteta absolut magnifica marca Gordon Ramsay, pulled pork sau ceafa de porc gatita lent la cuptor. A fost vedeta mesei de revelion impreuna cu o rulada cu crema de ciocolata si banane (click pt reteta). Desi se poate pune in cuptor imediat ce carnea a fost acoperita […]

Pulled pork.

1 Ian, 2016 în Cu Carne etichetat ceafa de porc gatita lent / ceafa de porc marinata gatita lent / pulled pork de Brigitta

error: Content is protected !!